Auteur Archief
Ping. Minks wekelijkse Column 21-7-2021
Ping. Minks wekelijkse Column 21-7-2021
Pierre was uitbater van een koffietent schuin aan de overkant van mijn 1etweedehandszaak in de Zusterstraat.
We waren echt een soort van vrije jongens, het minimale aan officieel gedoe en gewoon genieten van het leven.Op vrijdagmiddag kippenpootjes bij het borreluur, wij kregen dan ook een bordje. Dat kwam of liet tie dan brengen, zo leerde ik hem kennen.
Altijd op maandag met hem op stap. Werd steevast té laat maar o zo gezellig. Je vond de hele nacht vertier als je, zoals wij, de weg wist.
Overal werd volop gerookt en we rookte vrijwillig mee. Mijn combi was raar, ik pafte gewone sjekkies maar ontstak deze met een zilveren Dupont aansteker, mijn enige kwinkslagerig stukje exorbitante luxe.
Bij het openen van deze salonaansteker hoorde je een redelijk harde, glasheldere ping, waar menigeen geamuseerd verrast van opkeek.
In een periode dat ik stroomloos stond, bood Pierre aan om voor hem te gaan werken. Met mijn rug tegen de financiële muur was de keus simpel.
Vijf nachten per week bar- en keukenwerk paste mij wel.
De puntjes karbo en warm vlees vlogen als warme broodjes over de toonbank. Van taxichauffeur tot lichtekooi, van horecaffer tot toiletdame, allen vonden hier hun vertier na een nacht van inspanning.
Dat een en ander weggespoeld diende te worden met een drankje of 1, 2, 3 en soms wel meer, zal voor u geen verrassing zijn.
Lang met hem omgegaan maar elkaar, buiten een toevallige, vluchtige ontmoeting in het nachtleven, uit het oog verloren.
Zeker 20 jaar te druk bezig met ons eigen leven, zo gaat dat dan hé. Plots was daar een bericht van hem, of ik zijn 60e verjaardag mee wilde vieren in een bar. Een top avond met veel oude bekenden en verhalen.
Toen ik een sjekkie opstak sprak hij verbaasd: “waar is je ping”?
Hij wist het nog, terwijl ik het allang vergeten was. Lag thuis in een la.
Een paar jaar geleden zijn begrafenis bijgewoond, zo gaat dat ook hé.
Laatst zag ik de Dupont in de la liggen. Niet eens massief zilver, het koper komt er doorheen. Wellicht exemplarisch voor materiële rijkdom.
Heb hem als een klein eerbetoon aan Pierre toch weer bij me gestoken.
Is toch mooi dat ik nu bij elke ping ff aan hem en die toptijd denk, ping!
Tekst: Mink Out. Bundel verkrijgbaar: www.conckshop.nl

Zingeving. Minks wekelijkse column 14-7-2021
Zingeving. Minks wekelijkse column 14-7-2021
Nou dacht ik bij het beginnen van mijn café een sleepnet uit te zetten, om een soort van zilvervloot binnen te halen.
Wellicht een slecht geboet net want nu, zo’n 27 jaar later, ligt er een gammele sloep met proppen in de gaten tegen het vol lopen. Om dit notendopje binnen wat jaren zeewaardig te maken is wellicht nog wel te doen, maar dan moeten we toch flinke scholen vis treffen.
Zo nu en dan vraag ik me af waarom ik het eigenlijk allemaal doe. Lange dagen, veel werken en zelfs een vrije dag wordt vaak verpletterd door zakelijke beslommeringen.
Nou zit ik bijna dagelijks bij Florencia voor mijn verlaat ontbijt.
Daar is niks mis mee zolang het kort bezoek maar als springplank dient voor een sierlijke duik in het levenswater van mijn geliefd caféleven.
Na pensionering elke godganselijke dag voor de deur van Floor hangen, wat velen met zichtbaar plezier doen, is voor mij een waar schrikbeeld.
Nou werken lijf, leden en bovenkamer best nog goed. Dat is natuurlijk wel een must en mazzel. Zoiets heb je niet helemaal zelf in de hand.
Dus al dat zwoegen en zweten wordt, bij lange na, niet in geld omgezet. Wel in die zogenaamde zingeving, dus de zin in werken en leven.
U kent vast nog wel die uitspraak van ledigheid en dat oorkussen van de duivel, nou dat dus, je moet gewoon wat te doen hebben.
Iets om trots op te zijn (niet een van mijn sterkste eigenschappen) waar je je in kan bewijzen, wie ben ik en wat wil en kan ik (*1)?
Zingeving is wat het leven kleur geeft: verliefdheid, familie, vrienden, sport, kinderen, huisdieren, kortom alles wat je blij kan maken.
Bij mij is dat dus o.a. het café en veel wat er mee te maken heeft.
De schatten waar ik mee werk, de meeste mensen die onze stulp bezoeken, vrienden die ik via de zaak leerde kennen, dingen die ik doe.
Ik kan intens genieten van het tapritueel met spatel en schuimkraag.
Of het sissen van saté op de grillplaat, ik denk dan meteen: lekker hé. Ook wel van dat het lekker smaakt maar veel meer nog dat het top is om te mogen en te kunnen doen.
Dan weet u nu wat zingeving is, stap ik lachend in mijn notendop en mag die zilvervloot naar de kelder. Ik heb hem niet nodig, zit al in mijn hart.
Tekst: Mink Out. Bundel verkrijgbaar: www.conckshop.nl (*1 Psynet).

Kinderloos. Minks wekelijkse column 7-7-2021

Je hebt van die mensen. Minks wekelijkse column 30-6-2021

Kappen met kapjes. Minks wekelijkse column 23-6-2021

Moorddadig griezelverhaal (2). Minks wekelijkse column 16-6-21

Moorddadig griezelverhaal (1). Minks wekelijkse column 9-6-21

Carrièremove. Minks wekelijkse column 2-6-2021

Tot op de bodem. Minks wekelijkse column 26-5-2021
Tot op de bodem. Minks wekelijkse column 26-5-2021
De ruis van felle, ontelbare regendruppels deed me denken aan menige mislukte KonDag voor de deur van het café.
Ben met die Oranje-verering gekapt vanwege het financieel risico, in de hand gewerkt door een onbetrouwbare partner: het weer.
Iedereen vierde feest, behalve ik. Ik maakte me druk over het geld, of we het benodigde bedrag wel zouden halen om uit de kosten te komen.
Alleen vielen deze felle druppels vandaag. Mochten we eindelijk open heb je drie weken achter elkaar -uniek voor deze tijd- baggerweer.
We zouden om 13.00 uur open gaan met het terras, het werd 15.00 uur.
Het had gewoonweg geen zin en we werden er ook niet echt vrolijk van.
Buiten mocht men zitten maar kreeg je een nat pak. Binnen zat men droog maar als je daar voor gepakt werd ging je wellicht nog natter.
Ik had gedacht dat de grootste strijd geleverd was na het prikkie.
Maar nu de maatregelen druppelsgewijs teruggedraaid worden, dondert de regen met bakken uit donkere wolken die net leken op te lossen.
Cor heeft een mooi tikkie uitgedeeld, maar we zijn op de goede weg.
Dacht de schreeuwende, immer opengesperde, hongerige vogelsnavels die nestelen in mijn lege schatkist weer te kunnen voeden, maar neen. Of de duivel er mee speelt pokkenweer, die beker tot op de bodem leeg? Oké, maar hoe diep is die beker nou eigenlijk? Dat wil ik weten.
Ik durf er niet te diep in te kijken. Als je ff niet oplet tuimel je er voorover in en ga je kopje onder in de verterende gal die nog rest.
Neen, we drinken hem tot de laatste ‘droppel’ leeg, nog een paar dagen. Dan krijgen we na het zuur het zoet, waar we met smacht naar snakken.
In de wandelgangen voorspelt men dat mijn onbetrouwbare partner genoeg heeft van zijn buien en een meer zonnige kant zal tonen.
Volk van Nederland hang de vlaggen uit, de bevrijding is aanstaande:-). Kom dan met grote getalen naar de terrassen, hef de kelken en drink ze tot op de bodem leeg. We hebben het nodig en verdiend, jullie en ik.
Tekst: Mink Out. Bundel nu verkrijgbaar: www.conckshop.nl

